ベトナム料理

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    食べ物に嫌いなものはありません。
    ほとんど全部スキ😼
    中でもなぜか
    ベトナム料理、大スキです。
    
    話題のAn Diに行ってきました。
    
    この生春巻きを、見よ!
    なんと柴漬け(真ん中の紫)入。
    

     

     

    生春巻き第2弾!
    中はホタテ貝、ブリンブリンの食感。
    

     

     

    こちらのお店のスペシャリテ
    ティーリーフサラダ
    発酵した福岡八女茶葉を混ぜるところは
    ちとミャンマー料理風。

     

     

    うん、うん、どれも美味しいぞ。
    シメは勿論pho。なんと酒粕入り。
    
    んー、これは
    フツーのフォーの方がスキかな。
    

     

     

    お勧めペアリングの中から
    オーストリアのビオを一杯。
    エチケットに惹かれた訳じゃありません
    

     

     

    誰かに似てる、いやこっち☟
    

     


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