お正月のご馳走

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    今年のお正月休み、一言で言うと
    『ご馳走さま』
    何もかもが美味しかった私です😁

    
    
    お気に入りのお節♡でお祝いできて
    シアワセ♡
    
    そしてお雑煮。
    我が家では博多雑煮、具沢山です。
    鰤と鶏肉、牛蒡人参蓮根、紅白蒲鉾、餅
    仕上げにちょいと柚子の皮。
    あー写真撮り忘れた😃
    
    今年は雑煮がいい感じに出来ました!
    いつもは戻したどんことアゴで作る出汁に羅臼昆布を加えたのがよかったのかな。買った時はまだ柔らかかったお餅、最高に美味しかった!毎年出汁の出来にはハラハラします😊

     

    そして2日か3日にはカレーか京風おでん。今年はおでんになりました。
    お気に入りはスジ、結び昆布、蒟蒻、巾着。本辛子と柚子胡椒でいただきます。

     



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